番茄炒蛋是很常见的好菜，如许的好菜吃起来酸甜，并且助于消化，在吃的时间，对于人体康健也是没有任何侵害，是一个放心之选，那番茄炒蛋怎么做呢，它的制作也并不是很难，对于它制作的时间，掌握一些本领就可以，使得可以或许轻松的制作出鲜味的好菜来，同时也很适口。

那番茄炒蛋怎么做呢，下面就细致的先容下，使得对于它的制作方法，都是有着很好相识，在制作的时间，也是可以放心举行，对于人体各方面，也是不会有太多侵害。

番茄炒蛋怎么做：

质料：鸡蛋、番茄、油、盐、鸡精、蒜片

做法：

1、番茄切成等同巨细的块状，留几块用于装饰，别的用来炒鸡蛋。

2、鸡蛋打成蛋液，放入盐、鸡精调味。

3、热锅下油，倒入蒜片以及番茄，翻炒至软，加盐调味(记得蛋液里边已有味)，炒一下子。

4、倒入蛋液，翻炒，直至鸡蛋差不多熟，关火。

5、生的番茄放在碟子上摆好周围，把炒熟的番茄鸡蛋盛到碟子上，轻微把鸡蛋铺上面，突显雅观。

番茄炒蛋盖浇饭

质料：番茄2只，鸡蛋1个，米饭1碗，盐适量，白糖1汤匙

做法：

1.番茄洗濯洁净，底部划十字刀

2.放进开水里烫1分钟，就可以容易撕去外皮