所谓的“糖精枣”并不是枣的品种名称，而是“黑心商家”的一种手腕，应用糖精热水烫而转卖高价，如许的手腕倒是让“黑心商家”赚足了钱，无非却害了消费者，如许的糖精枣有一个特性，那便是——先甜后苦，并且吃完还容易泻肚子，在此提示消费者要尤其细致。

热水烫+糖精糖精枣卖高价

据记者相识，"糖精枣"并不是本年才有的奇怪工具了热水+糖精钠，早几年用此要领泡制的"冬枣"很是盛行。有媒体报道过，一些商贩低价买来不成熟的青枣，用"热水+糖精钠"的方法来催熟青枣，即用热水烫红枣子，再用糖精浸泡增添青枣甜味。因为青枣进价较低，经由加工后，可以卖出成熟甜枣的高价。市场知情商贩还奉告记者，这些黑心摊贩在加工糖精枣时，泡枣的水黑乎乎的，看着就脏，吃了不拉肚子才怪呢。

自然熟的青涩加糖精的味苦

就在给记者爆料的水果摊上，摊主指着一堆青红相间的大枣说，这便是糖精枣，不信你试试，刚吃一口很甜，越吃越没味，末了还有点发苦。"既然晓得是糖精枣，那你为何还要卖呢?"当记者讯问摊主时，他显得有些无奈地说："总有人过来找，咱也不克不及放着买卖不做吧。买枣的很多多少是来游览的外地人。"记者在其他市场采访时发明，卖这种糖精枣的不胜枚举，然而没有认可的。一名来自屯子的摊贩先容说，这个季候的鲜枣还没有完整成熟，味道每每很青涩，绝对不大概有完整成熟的那种觉得。

糖精枣咋区别看时令看颜色

据青岛有关专家先容，一般来讲，山东及北方省分的鲜枣大量上市时间是9月份，如今天然成熟的枣子不大概全都红透，这个时间买枣，最佳选那种红中带绿的。天然成熟的枣光彩美丽，但不肯定整个是赤色;而处置惩罚过的枣每每外貌全红，光彩不美丽且品格差。此外，热水烫的枣捏开后就会发明枣皮与枣肉是离开的，枣肉的里层发青，外层出现暗粉色。