山楂嫩叶怎么吃 由果蔬网提供, 江苏、安徽、河南等地均有种植。山查生于海拔100～1500米的溪边、山谷、林缘或者灌木丛中;漫衍于东北及内蒙古、河北、山西、陕西、山东、江苏、浙江、河南等地。平原乡村左近亦有种植。

【采收加工】夏、秋二季采收，晾干。

【药材性状】本品多已经破裂，完备者睁开后呈宽椭圆形，长6～12厘米，宽5～8厘米，绿色至棕黄色，先端渐尖，基部宽楔形，具2～6羽状裂片，边沿具尖利重锯齿;叶柄长2～6厘米，托叶卵圆形至卵状披针形。气微，味涩、微苦。

【性味归经】性平，味酸。归肝经。

【效用与作用】活血化瘀，理气通脉，化浊降脂。属活血化瘀药部属分类的活血止痛药。

【临床运用】内服：煎汤，3～10克;或者沏茶饮。外用：适量，煎汤洗。用于气滞血瘀，胸痹肉痛，胸闷憋气，心悸忘记，眩晕耳鸣，高脂血症。

【药理钻研】拥有抗凝血、降血脂作用。

【化学成分】本品含槲皮素、金丝桃苷、牡荆素鼠李糖苷、2α，3β，19α-三羟基熊果酸、熊果酸、山查定A、山查定B、山查定C、山查定D等身分。

【利用禁忌】尚不明白。

【配伍药方】治高血压：山查叶，水煎代茶饮