怎样煮薏米红豆粥呢 由果蔬网提供, 制作方法

薏米100克枣（干）25克

赤小豆50克仙鹤草10克白砂糖30克

1.将薏米、红豆以温水浸泡半日；

2.用纱布将仙鹤草包好；

3.大枣去核浸泡；

4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；

5.加水煮成稀粥，末了撒上糖调味便可。

二、效用

薏米红豆粥是治湿邪最佳的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有显着的利水，消肿，健脾胃之效用，由于它是赤色的，赤色入心，因而它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米以及红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充实为人体吸取，同时也不给脾胃造成任何包袱。

三、相宜人群

1、脸色昏暗、精力不敷，乃至心悸、贪睡、心中空虚

2、焦躁失眠，大概脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子

3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜