牡蛎是属于一种矿物药，吃起来味道对比甘咸，属于寒性的食品，牡蛎对于人体效用有许多，可以起到改进就寝的益处，牡蛎还可以颐养肝部，牡蛎的做法有许多，此中用烤箱烤牡蛎是一种对比受欢迎的服法，烤箱烤牡蛎怎么做？接下来咱们来看看吧。

烤箱烤牡蛎怎么做？

食材清单

生蚝8个、蒜瓣5瓣、盐少量。

制作过程

1.生蚝，撬开洗净。

2.蒜瓣切末，加三勺油，小火炬蒜瓣烧轻微变色（记得边炸边搅拌）便可关火离灶台。连油一块儿放到生蚝上。撒点红辣椒末以及葱末为了悦目。蒜要油里炸过才好。本日轻微过了点。记得一变色就离火。一样平常我很懒，根本便是用蒜泥加黄油加盐拌匀腌个二三十分钟入味后，直接放到生蚝上烤。

3.入烤箱，170度，10分钟就好了。烘烤模式（既只有下火）。如许烤出的生蚝很嫩，原汁原味。依据本身的烤箱火力调治巨细o。

不宜同食

生蚝+糖：可能会引起胸闷

生蚝不克不及以及糖一块儿吃，若在做生蚝时参加糖，大概会引起胸闷、气短。

生蚝+马蹄：可能会降低营养价值

生蚝以及马蹄一块儿食用，大概会低落生蚝营养价值，使人体不克不及充实吸取其营养物质。

生蚝+辛夷：可能导致肠胃不适

二者同食会引起食品相克，轻者大概致使肠胃不适或者腹泻，若大量同食大概会引起食物中毒。