煮蚬子多长时间 由果蔬网提供, 3分钟就可以了，不要煮时间过长了，那样就老了不好吃。

4.装盆享用吧。

蚬子的做法

凉拌蚬子

主料：

蚬子肉(适量)

辅料：

香葱(一根)干红辣椒(1个)大蒜(3掰)生姜(1块)

厨具：煮锅

分类

麻辣拌十分钟简朴难度

1将吐完沙子的蚬子洗濯洁净。

2将洗濯洁净的蚬子在滚水中焯一下。

3将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水份，装在容器内。

4参加料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。

5将以是质料搅拌匀称。

6倒入用木耳做的味碟的盘子中便可。

蚬子炒蛋

主料：

蚬子肉(适量)鸡蛋(适量)

辅料：

葱(适量)姜(适量)

厨具：炒锅

分类

热菜咸鲜炒十分钟简朴难度

1将蚬子洗净。

2鸡蛋,姜备用。

3蚬子加少量盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。

4鸡蛋打散加少量盐搅拌匀称。

5锅里下多点油。

6将腌好的蚬子下锅翻炒。

7这时蚬子会出水,大火快炒将水份收干。

8倒入鸡蛋液。

9待鸡蛋液凝集后立刻关火便可。