空心菜怎么做不会变黑 由果蔬网提供, 糖，略炒后放入空心菜翻炒，半晌便可。

素炒空心菜

主料：空心菜400克

调料：色拉油20克酱油5克大蒜5克盐1克味精1克各适量

炒空心菜的做法：

1.空心菜撤除老茎，带叶择发展条，洗净沥水。

2.炒锅内放油烧热，参加拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少量精盐用大迫切炒，菜软时加酱油、精盐以及味精，出锅便可。

糖尿病患者若根据该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

性能

味甘，性微寒。能清热凉血，利尿除湿，解毒。

参考：

含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B2、C及烟酸等身分。

用途：

用于血热所致的鼻衄，咳血，吐血，便血，痔疮出血，尿血;热淋，小便倒霉，或者主妇湿热带下;野菌中毒轻者，以及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤。

1.空心菜切细筒

2,筹备质料,小米辣切细,肉糜豆豉筹备好

3,锅里放油,把肉糜的水份炒干倒入小米辣以及豆豉爆香

4,接着倒进空心菜梗炒至断生,末了参加盐以及鸡精,翻炒几下就出锅啦

空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中央是空的，故称“空心菜”。中国南边屯子广泛种植作蔬菜。南边空心菜的做法许多，菜叶子以及菜梗可以分作两道菜来炒。空心菜梗炒肉很香脆，很爽口。参加了豆腐乳，味道越发浓烈，简简单单的一道家常菜。