黑胡椒酱的做法 由果蔬网提供, 洋葱1个、蒜5瓣、姜3片

调味料

酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙

【作法】

1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再参加剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。

2.待质料煮至软烂时，参加粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，便可盛出装瓶后冷藏。

【制作小法门】

1切洋葱的时间很容易因刺激而堕泪，没关系在切开后先用水冲一冲再切，或者放入冰箱冷冻10分钟后再切。

2要是有研磨机，用奇怪的黑胡椒炒香后直接磨碎再参加，味道更好，要是买现成的胡椒粉，肯定要奇怪才香，不然安排过久，味道会变差。

上面便是向各人先容了关于黑胡椒酱的做法，信赖各人看完之后对付黑胡椒酱的做法相识了很多。要是你喜好应用这个黑胡椒酱作为本身的调味品的话，可以应用本身的空余时间举行制作的。要领简朴，质料容易购置的，是一种很好的调味品。