麻椒与花椒的区别 由果蔬网提供, 麻味较轻，常用来以及肉类一块儿烹调，能肃清肉类的腥味以及哈味，增添香气。

麻椒：麻椒的香味较轻，而麻味綦重，常用来做川菜的调味品，在暖锅中对比常见。

(4)营养成分差别

花椒以及麻椒在营养成分上有很大的相似之处，除了至麻味的柠檬烯身分麻椒含量超过跨过花椒许多，其他都差不多，因而，在许多时间可用麻椒取代花椒利用，然而麻椒的毒性比花椒也大一些，食用量也应该更小。

花椒有什么用途

(1)花椒断奶回乳

取花椒6克，加大约400毫升水后浸泡约1小时后煎水至汁液只有200毫升，然后参加红糖30~60克，在断乳后当天趁热喝下后，对峙天天喝1次，1~3天后可以回乳。

(2)花椒医治痛经

花椒10克，胡椒3克，将二者研磨成细粉后用适量的白酒调成糊状，敷在肚脐眼处，可以在用伤湿止痛膏敷抹一层，天天1次可以或许资助缓解由于寒凝气滞引起的痛经。

(3)花椒医治秃头

取适量的花椒浸泡在酒精度较高的白酒中，浸泡约1周之后用洁净的软布蘸取白酒涂抹在头皮上，天天可以举行数次涂抹。此外共同姜汁洗头，医治秃头的结果会更好。

(4)花椒医治痔疮

取1把花椒装入缝制的布袋中，封口后用开水沏于盆中，先用热气熏患处，待水温相宜时，再举行坐浴，约莫20分钟便可，天天可以迟早一次医治痔疮。

(5)花椒治膝盖痛

取约莫50克花椒压碎后取鲜姜10片，葱白6棵切碎后混淆匀称装在布包内。然后将布包直接敷在膝盖痛苦悲伤的位置，上面笼罩一个热水袋，热敷半小时后取下便可。天天可以2次。

(6)花椒驱虫蚁

要是是虫子进入耳孔，可以用花椒浸油后滴数滴花椒油于耳孔内，虫子会天然爬出;大概是厨房内有蚂蚁也可以安排鲜花椒资助驱蚂蚁。