凉拌茼蒿的家常做法 由果蔬网提供, 降压补脑等服从。常吃茼蒿，对于咳嗽痰多、脾胃不以及、记忆力消退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可进步其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，平淡适口，最适宜冠心病、高血压病人食用。

1、消食开胃，通方便肺。茼蒿中含有特别香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增添食欲，而且其所含粗纤维有助肠道蠕动，增进排便，到达通腑利肠的目标。

2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含富厚的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防备记忆力消退;别的，茼蒿气息芳香，可以消痰开郁，避秽化浊。

3、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调治体内水液代谢，通利小便，解除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物资，拥有降血压、补脑的作用。

在上面的文章内里咱们先容了一种营养价值无比高的蔬菜，那便是茼蒿了，咱们晓得常吃茼蒿是可以起到很好的食疗效用，茼蒿有通利小便以及清血养心等服从，上文为咱们细致先容了凉拌茼蒿的做法，信赖各人都已经掌握了吧。