我前几天买了一些柚子，但是买回来之后我一直都没有去吃，今天要吃的时候柚子都发苦了，以前都没有遇到这样的问题，不知道柚子苦了还能够吃吗？

柚子苦的话最好是不要食用的，因为此时有可能是因为柚子发生霉变导致的，而此时柚子里面是含有大量的细菌的，如果使用的话有可能会导致中毒的症状，引发发生腹泻、腹痛等的现象，因此最好是不要食用的。如果要食用柚子的话，是要食用新鲜以及安全的柚子的，要注意不要食用放置过久的柚子，日常经常食用柚子是对身体有好处的，能够补充维生素，美化皮肤。

苦柚的功效是什么？

苦柚的营养价值是很丰富的。因为它味道是苦的，所以是能起到清热解毒的作用的。苦柚里面含有很多的蛋白质和维生素，而且还含有大量的微量元素，比如钙元素、镁元素、磷元素以及钠元素等等，不仅可以起到健脾润肺的功能，而且还能促进肠胃的运动，有清肠和促进排便的作用。另外柚子还可以治疗和预防高血压和糖尿病的的发生，对于脑血栓和中风等疾病也有防范作用。

柚子为什么会发苦呢？

柚子发苦可能是因为剥柚子的时候没有将柚子皮全部剥掉，因为柚子皮和包裹果肉的皮都是苦涩的，所以影响了口感，平时吃的时候要注意将外面的皮剥干净之后再吃，这样就不会苦了，平时可以多吃一些柚子，因为柚子中含有丰富的维生素，多吃能对身体有好处，而且柚子特别适合在夏天的时候吃，因为柚子能有降火的作用，夏天吃能帮助很好的起到消暑的作用。