鸡肉好像天生便是绝配，两者功效的组合乃至有填精补髓的效用一起来学习下这道历史悠久的人参鸡肉汤吧!

食材

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老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量

制作方法

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1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。

2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。

3、锅置火上，加适量净水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少量精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，参加味精、精盐调味即成。

功效

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人参能补益元气，与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，拥有补气、补血、增乳的效用。适于产后气血衰弱所致乳汁不足者食用。

以上小编为各人先容了人参鸡肉汤的做法，可见其营养价值不行否认呢，这款人参鸡肉汤您学会了吗?这道补血佳品，盼望能给你带来资助。