蒜香青蛙怎么做好吃?别看蒜香青蛙的制作步调挺简朴，然而要把它做好，可不是一件容易的事变;无非一想到蒜香浓烈、外酥里嫩的青蛙，照旧有不少人乐意学习它是怎么做的;实在无论做甚么，只要多做几遍，都会得心应手的。

蒜香田鸡材料:

青蛙5只，香菜2棵(头、叶离开)，生油适量。腌料：蒜肉10粒，胡椒粉12茶匙，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，鲜露1茶匙，生粉1茶匙。

蒜香田鸡做法:

(1)青蛙宰杀，整顿后洗净，斩块后抹干。

(2)将蒜肉以及香菜头剁碎，参加其他腌料拌透，再放入青蛙块拌匀，置冰箱中15分钟。

(3)油锅烧至八成热，放入青蛙块，炸至金黄色盛起，放上香菜叶装饰便可。