瓢瓜的做法大全 由果蔬网提供, 葫芦属攀附草本植物，全株苍绿色，被软毛;卷须分枝。叶互生;叶片心状卵圆形或者肾状卵圆形，长宽各约10～40厘米，稍有角裂或者3浅裂，先端钝尖，边沿有短齿，基郎心形，有长叶柄，顶端具腺齿2枚。天下大部分地域均有种植。常被称作“夜着花”。

清炒瓢瓜食材介绍

瓢瓜一个()盐(适量)

清炒瓢瓜的做法步骤:

1.筹备食材

2.瓢瓜洗洁净去皮，切开，把内里的籽去掉

3.瓢瓜切片放碗里备用

4.辣椒切圈，大蒜切粒，煎切片

5.锅烧热放入花生油，辣椒姜大蒜一块儿炒，放入盐

6.放瓢瓜下去一块儿炒，翻炒几下放点水，煮开