阿胶对于人体康健有许多益处，是一种男女老幼都能吃的食品，许多人都想晓得喝阿胶上火吗，由于体质差别，大概有的人喝了阿胶之后会有上火的症状，这种环境可以淘汰阿胶的用量。

阿胶的作用是养血滋阴

，多吃会滋腻碍胃(影响消化)，体质偏温性的人会有上火的现象，如果在方中有阿胶，由于配伍关系，一般不会上火。可以先吃一段时间感觉一下在说。

阿胶为补血止血、

滋润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、

吐血、便血崩漏等方面拥有明显疗效。阿胶拥有生血作用，可用于失血血虚、缺铁血虚、再生停滞血虚及年老体弱、儿童、主妇的滋补。并对于儿童、青少年的生长发育拥有改进作用，。恒久服用阿胶，还可养分皮肤，使肌肤光洁平滑并具弹性。

服用阿胶时注意以下几点,

可以避免上火.服用阿胶尽量不放糖---淡食,或稍放点盐----咸食;欲甜食的宜用冰糖.

取陈年阿胶服用,一次的量不要过大.以阿胶为基质,配制膏方时,要细致公道配伍,不要一味接纳性子温燥的物资.

加工阿胶时,为了增长药效以及吸取,多用黄酒来浸制,这种做法也助长了火气,对付易上火的人来讲可以用白开水来取代黄酒便可.服用阿胶时,多吃蔬