洋葱爆羊肉 由果蔬网提供, 鸡蛋清、湿淀粉搅匀;

3.将洋葱改刀成1.2厘米的段备用;

4.取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁;

5.炒锅内放入花生油，在旺火上烧至六成热(约150℃)时，放入羊肉丁，用手勺拨散，再放入洋葱搅散敏捷捞出;

6.锅内留少许油，用旺火烧热后放入羊肉丁、洋葱爆炒;

7.接着倒入碗内芡汁翻炒，淋上芝麻油，颠翻几下，速退出锅即成。

温馨提示：

增肥和减肥一样要坚持，生活中除了饮食上需要注意外，运动健身也必不可少，因为只有这样的增肥，效果才会持久、健康。