杏鲍菇炒什么好吃 由果蔬网提供, 杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

做法

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

2、瘦肉切薄片、青椒切片。

3、平底锅入少量油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。

4、另起炒锅放少量油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

5、放入葱姜蒜炒出香味。

6、参加煎过的杏鲍菇片、少量生抽、料酒以及一小勺水炒半晌。

7、参加青椒炒至断生便可。

做法二

质料

杏鲍菇，洋葱，生抽，盐，胡椒粉。

做法

1、杏鲍菇洗净切片，入滚水汆烫后滤水，加少量生抽拌匀腌制15分钟;

2、洋葱洗净切丝;

3、炒锅里参加一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出;

4、到入洋葱编出香味，倒入杏鲍菇片一块儿煸炒;

5、参加盐、胡椒粉调味，炒匀便可。

做法三

质料

杏鲍菇，蚝油，料酒，生抽，白糖，鸡精，蒜末

做法

1.杏鲍菇洗净切成条

2.小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料

3.酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌匀称成蚝油汁备用

4.锅烧热，放油，入蒜末爆香

5.倒入杏鲍菇翻炒

6.维持中火不停翻炒，会发明杏鲍菇逐步变软而且开

7.始出水了

8.耐烦点，再不停翻炒几分钟，会发明水分开始逐步

9.收干了。此时倒入筹备好的蚝油汁，翻炒匀称后撒上葱

10.花就可以出锅了