青椒虾仁的做法 由果蔬网提供, 青、红椒块各适量

辅料：蒜茸2茶匙，绍酒少量，干红椒碎、豆瓣酱各1茶匙

调料腌料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐适量

美食做法

1、虾仁氽水沥干。

2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再参加其他质料(酒除外)炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。

青椒虾仁饺子的做法

质料：鲜虾、青椒、肉糜、饺子皮

做法：

1、剥虾三步曲：一、捏失虾头;二、在虾的腹部揭开虾壳并缭绕虾身材转一圈，腹部的壳很容易就剥掉了;三、虾尾部门的剩余虾壳，只需一手捏住尾尖部门，另一只手将虾仁拉出就OK了。

2、将青椒整个切碎;肉糜中加入适量的盐、糖、生粉，再打入一只鸡蛋拌匀。同时，为了让馅料的味道越发鲜美，举荐加少量生抽哦。

3、再将青椒末倒入拌好的肉糜馅一块儿拌匀，如许，馅料就都准备就绪了。

4、包饺子。详细包饺子的伎俩，每人都各有不同，这里就不详说啦。(只要能将馅料包进去并合上口就可以了)

5、包好的饺子入水煮开，就可以开吃啦!

青椒的营养价值

1、解热镇痛：青椒辛温，可以或许通过发汗而低落体温，并缓解肌肉痛苦悲伤，因而拥有较强的解热镇痛作用。

2、防备癌症：青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物资，它可阻挠有关细胞的新陈代谢，从而停止细胞组织的癌变历程，低落癌症细胞的发生率。

3、降脂减肥：青椒所含的辣椒素可以或许增进脂肪的新陈代谢，防备体内脂肪积压，有利于降脂减肥防病。

虾仁的营养价值

虾仁养分富厚，肉质松软，易消化，对于身体虚弱以及病后必要保养的人而言是极好的食品;虾肉中含有富厚的镁，能很好地掩护心血管体系，它可淘汰血液中的胆固醇含量，防备动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于防备高血压及心肌梗死;虾肉另有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等效用。