淡奶是一种经由加工提炼而成的奶制品，许多人在做食品的时间必需要参加淡奶才气做出想要的味道。譬如许多人在做糕点以及点心的时间必要参加淡奶，然而要是家内里没有淡奶有些人就会想到用牛奶来取代，人们以为牛奶以及淡奶能到达同样的结果。那末淡奶可以用甚么来取代?

三花淡奶不可以代替牛奶使用。

蛋糕是一种陈腐的西点，一样平常是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为重要质料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经由搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典范的蛋糕是以烤的方法制作出来。蛋糕的质料重要囊括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一样平常是鸡蛋，素食主义者可用面筋以及淀粉取代)、起酥油(一样平常是牛油或者人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁取代)，液体(牛奶，水或者果汁)，香精以及发酵剂(比方酵母大概发酵粉)。

蛋糕家庭做法

质料

1.低筋面粉：120克。

2.糖：45克。

3.塔塔粉：2克。

4.泡达粉：2克。

5.食用油：75ML。

6.鲜奶：90ML。

7.鸡蛋四只。

做法

1.先将2克泡达粉参加面粉中搅匀。

2.将油、奶搅成奶昔状。

3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，逐步搅匀，不要太鼎力大举以避免面粉出筋，都搅拌湿便可。

4.将卵白、蛋黄离开。

5.蛋黄中参加一半糖搅匀，然后倒入适才的面糊里。这时可以使劲搅匀了。

6.将卵白丁宁，打成粗泡时参加塔塔粉(没有也可以)以及剩下的一半糖(要是是手动打应把糖分成三次打)，直到打面鸡尾状便可，丁宁卵白是个最症结的历程喔。

7.将三分之一卵白放到面糊里顺时针搅匀。

8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的卵白中，上下搅匀，不要过久也不要打圈，以避免消泡喔。

9.将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔。

10.上下火6分钟，然后加之锡纸，以避免蛋糕的外貌糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟