大蒜是比较受欢迎的，我个人比较喜欢大蒜，特别是喜欢吃腌制的大蒜，我感觉那个味道特别棒，我想要了解一下怎么腌大蒜呢？

您好！腌制大蒜是比较简单的，找一个空的罐子，要求洗干净，消毒，把准备好的大蒜也要洗干净，把大蒜放入罐子中，最后加入一些食盐，导入食醋，醋要淹没大蒜才行，一些弄好了以后将罐子的盖子盖上，如果没有盖子就用保鲜膜封起来，一定不能透气，保证绝对的密封才行。把装满大蒜的罐子放在干燥一点的地方，不要被太阳晒到，一般在两周以后就可以食用了！

大蒜怎么腌制会更好吃呢？

腌制大蒜可以选择腌制糖蒜，糖蒜口感酸甜，有大蒜的辣味，吃起来口感比较好。腌制糖蒜，首先要选择新鲜的大蒜，大蒜必须是完整的，不伤不烂的。把大蒜根部和径部去掉，外面的老皮剥掉，直到露出白色的蒜皮。把大蒜放在凉水中，泡两天，捞出后把水控干，装在密闭的坛子里面。放蒜的时候应该放一层蒜撒一层红糖和盐。然后把坛子封好，一到两天。一到两天后开始做研制糖蒜的汤。汤是红糖，醋和酱油调成的，可以根据自己的口味调制。把汤放到坛子里面，密封半个月就可以了。

吃完鸡蛋别碰5种食物 小心丧命

鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总