民以食为天，这是从古至今都传播的一句话，从古至今，信赖大家都喜好吃，像古代的天子也是同样，乾隆皇帝屡次微服出访，到各地老是少不了美食的，信赖连皇帝都难以招架美食的勾引，而本日咱们要为各人先容的便是金针菇豆腐羹的做法有哪些？下文会为各人逐一细致的先容。

做法一

1豆腐以及金针菇洗净切段。。

2葱姜干辣椒切碎。豆腐切块。

3筹备水淀粉。热锅凉油，放入葱姜干辣椒炒香。

4倒入凉水大火烧开。放入金针菇、豆腐煮开。

5勾入水淀粉烧1分钟至汤汁浓厚，关火加盐、鸡精调味便可。

做法二

1、将豆腐洗洁净，切成小块，金针菇洗洁净，去跟然后对切两半。

2、锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。

3、将豆腐放入锅中，参加料酒用大火炖至表皮涌现小洞，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不克不及太长。

4、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟。

5、用勺子试试汤的咸淡，末了加点鸡精，香油，葱花就可以。

通过上文的先容，信赖你已经晓得金针菇豆腐羹的做法有哪些了吧！信赖你的心也在哆嗦，想要如饥似渴的吃吧，不消再等了，想要吃，想要本身做，那就赶紧行为吧！信赖那末智慧的你，很快就可以学会的，如许本身在家也可以吃到美食啦！