粉蒸肥肠是咱们常见的一道菜，这道菜的营养价值无比的高，并且粉蒸肥肠有很高的食疗代价，以是咱们要学会怎样制作粉蒸肥肠，粉蒸肥肠的质料无比的简朴，咱们在一样平常的生存中就可以找到这些食材，便是接纳了猪大肠为重要的质料，粉咱们接纳的是甘薯。

粉蒸肥肠的做法并不庞大，咱们只要按照下文先容的几个步调去做，咱们本身也能在家实现这道粉蒸肥肠，粉蒸肥肠拥有很好的摄生疗效，咱们可以当成是食疗的一个菜肴，以是各人也学会怎么做。

根本信息

【菜谱名称】粉蒸肥肠

【所属菜系】整个

【口胃特征】养分富厚，味道鲜美，并且有着健脾开胃的作用。

对付便秘有着食疗的作用。

制作原料

猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克，花椒粉25克，姜5片，盐、味精各适量，花生油25克，水25克。

制作历程

1、先将猪肠洗濯，去除污物以及肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙拌擦，再用净水冲刷。将其切成1寸长的条;蕃薯切成小方块。2、用酱油、干米粉子、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、油、水拌匀猪肠，待用。3、将蕃薯铺在蒸格的底部，放上拌好的猪肠，把姜铺在上面。4、将蒸格放在沸水上蒸70分钟便可食用。

上文咱们先容了甚么是粉蒸肥肠，咱们掌握了粉蒸肥肠的制作质料，也明白了粉蒸肥肠的制作历程，信赖通过上文先容的粉蒸肥肠教程，许多朋侪已经跃跃欲试，想本身去做这道粉蒸肥肠吧。粉蒸肥肠能起到医治便秘的效用，以是有便秘的朋侪可以多吃哦。