魔芋烧鸡的做法 由果蔬网提供, 土鸡半只、啤酒1罐、泡椒4根、郫县豆瓣、青椒5根、青花椒、老姜1个、八角2个、桂皮1个、香叶4片、红烧酱油、鸡精、大葱节几节、红油少量

做法

1、鸡肉宰成小块，魔芋切条用开水汆水待用(汆水时放点盐去魔芋的味)，青椒切长节，老姜洗净拍破，泡椒切节，豆瓣切细。

2、热锅放油4成热时放入鸡块炒出血水后，出油后铲出待用。

3、锅里从新放油，放入泡椒节、郫县豆瓣、花椒、老姜、香料一块儿炒香。

4、放入鸡块一块儿翻炒，再少放红烧酱油，再翻炒哈!

5、放入啤酒以及水一块儿焖至鸡块要熟时，再放入魔芋以及大葱节一块儿烧制鸡块以及魔芋入味后，放鸡精以及红油铲入盆中。

6、从新起锅油，油温5成热时，把青椒节和青花椒炒哈，淋在鸡块上成菜。

上文咱们先容了一道家常菜魔芋烧鸡，咱们晓得魔芋烧鸡的做法无比的简朴，然而魔芋烧鸡的摄生效用无比的壮大，以是咱们有须要学习怎样制作这道魔芋烧鸡，上文也给出了怎样制作魔芋烧鸡的要领。