海螺是一种带壳的海产品，咱们在吃海螺的时间，一样平常必要用到的辅助工具便是牙签，由于只有如许才可以或许将海螺内里的肉挖出来，在做海螺的时间一样平常都会选择拄着的吃法，在调料内里会参加许多的辣椒，实在海螺还可以以及葱油放在一块儿爆炒，那末葱油爆炒海螺片怎么做好吃呢?

主料：海螺适量

辅料：葱1根、红椒2个

调料：酱油2勺、米醋1勺、白糖少量、食盐少量、植物油少量

步调1海螺N个，让卖海螺的人帮助砸去外壳，回到家洗洁净，去掉海螺头和肠

步调2找把快刀，海螺切薄薄的片(工夫活儿，性子急大概赶时间的人勿试)

步调3葱一根，切细丝，红椒两个切丝

步调4半锅水煮沸，加半勺盐，倒入螺片煮5秒钟连忙捞出，沥干水分

步调5两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少许糖少许盐，混淆煮开，拌入螺片;葱丝摆在螺片上

步调6锅里放少许油，微热时调小火，参加几个葱段逐步炸干，关火，捞出葱段，参加红椒丝，将热油浇到葱丝上

葱油螺片的做法大全

1.海螺买回来用盐水，养一下，便于吐沙

2.葱花

3.海螺上锅蒸，水滾十分钟

4.用竹签挑出螺肉

5.切片

6.热油锅下葱花爆香(中小火)

7.闻到葱油味，瞥见葱花变干，关火放入海螺肉，给盐搅拌匀称出锅

8.火龙果切片摆在盘子四周

9.把拌好的海螺肉放在火龙果中心，撒上葱花便可