前段时间有一个朋友给我们家送了好多豌豆糕，是他自己做的，都觉得很好吃，所以我也打算在家学一学，豌豆糕，怎么做好啊？

豌豆糕的制作方法非常的简单，首先你先准备一些豌豆，全部洗干净之后放在水里泡5个小时以上，把豌豆全部泡发泡软了，这个时候再放在容器里面隔水蒸，大概半个小时，把它放在用来打豆浆的仪器里面，打碎成蓉，这个时候可以准备一个筛子，把打碎的东西都筛一遍，弄好之后把它倒在锅里面，用中火一直翻炒，等到它变得很浓稠的时候，中途要加一点糖，继续搅拌，倒在涂了黄油的模具中，冷藏一段时间就可以。

豌豆是发物吗，有什么营养？

豌豆是一种比较平和的蔬菜，不是属于一种发物的，豌豆中含有非常丰富的营养物质，尤其是其中的蛋白质含量，非常的优秀，可以帮助提高身体的免疫力，尤其是对于抗病能力，有很好的恢复功效，其次是帮助病患来增加康复的功能。其次是豌豆中含有的胡萝卜素很丰富，可以对于身体中产生抗癌性，减少癌细胞的形成情况，膳食纤维可以清洁大肠。

豌豆面到底要怎么吃？

豌豆面，是一种很普通的面条，就是用豌豆放在面条中就可以吃。但每个人做豌豆，和做面条的功夫不一样，那么豌豆面的味道也就不一样。做完后面的时候，要先叫豌豆炒熟，炒豌豆的时候要注意火候和调料，如果做的好味道会很美，另外在外面聊放在开水里煮熟，把面条捞起，再把炒好的豌豆浇在上面。一碗豌豆面就做好了，吃的时候可以先将面条和豌豆面搅拌一下。