和风章鱼烧披萨

材料:

南义厚皮披萨面皮1张、章鱼50公克、洋葱20公克、洋菇15公克、照烧酱1又12大匙、起司丝适量、起司粉适量、柴鱼片2大匙、熟白芝麻12小匙、美乃滋适量、海苔丝适量

和风章鱼烧披萨

的做法:

1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后掏出。

2.将章鱼洗净、切丁，洋葱去皮、洋菇洗净、切碎，备用。

3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并匀称抹上照烧酱。

4.作法3上匀称撒上起司丝，再匀称舖上作法2质料，末了再撒上适量起司丝与起司粉。

5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司外貌呈金黄色后掏出。

6.作法5烤好的披萨，趁热撒上柴鱼片、熟白芝麻，匀称淋上美乃滋，末了再撒上海苔丝便可。