日本料理做法 由果蔬网提供, 紫菜片、净水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。番茄酱寿司的做法：

1、大米洗濯洁净后加入适量净水蒸熟，焖20分钟再拿出来

2、蒸好的米搅散，待温度降下来后，用盐：糖：白醋1：3：5的比例将米饭拌匀(比例可以按本身的口胃调治的)

3、摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用;莴笋去皮切宽条下过焯一下;火腿也切宽条(菜料可以依据本身的口胃选择)

4、寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，匀称地铺上晾凉的米饭，把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中心，用寿司帘卷成筒状5、用快刀切成适合巨细，浇上番茄酱码盘。

以上便是日本料理的做法，在日常生活中也是对比常见的范例，

以是呢呃在寿司的制作历程中的也是非常简单的，寿司的制作以及必要的质料呢都是非常简单的，然而日本料理中的寿司重要是对比正宗并且寿司的重要日本料理是常见的，同时在日常生活中寿司是肯定不要挤压，吃寿司时那可以蘸取一些其他的酱油酱汁。