花生薏米粥的功效 由果蔬网提供, 亚油酸是无比首要的抗癌身分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一样平常发起肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，逐日2次，连食数月就能起到对比显着的医治结果。

健脾胃

脾胃欠好的人炎天往往感触食欲不振、消化本领消退，中医以为，薏米拥有健脾、补肺、清热、利湿的作用，并且尤其容易消化吸收，是很好的食疗食品，适宜脾胃虚弱者食用。

能偶增进身材发育

花生中钙含量极高，钙是组成人体骨骼的重要身分，多吃花生可以增进人体的生长发育。

增进细胞生长进步智力

花生卵白中含十多种人体所需的氨基酸，此中赖氨酸可使儿童进步智力，谷氨酸以及天门冬氨酸可促使细胞发育以及加强大脑的影象本领。

抗老防衰

花生中所含有的儿茶素对于人体拥有很好的抗老的作用，赖氨酸也是防备过早朽迈的首要身分，时常吃花生，有益于人体延缓朽迈，以是花生又有“长生果”的称呼。

薏米的去湿效用是无比明显的，以是一些遗精大概是遗尿的患者，是不可以食用的，薏米在洗濯的时间也必要细致，肯定要用冷水轻轻的淘洗，不要使劲的揉搓，洗濯完之后可以用冷水浸泡一会，如许才可以更快的煮烂，吃起来口感也会更好。