油炸香蕉的做法 由果蔬网提供, 动脉硬化症患者食用亦有较好的帮助医治作用。

主料：香蕉4个、鸡蛋2个

配料：淀粉、植物油、精白糖适量

做法一

1、把香蕉去皮，切成横切成1厘米摆布的小段，待用。

把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，细致，不要太干了。再把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层方才调好的工具。

2、把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色，就可以捞出置于盘中，趁热撒上精白糖在上面。待其冷却后，鲜味的点心就做好了。

特色:外脆里嫩，清香不上火

做法二

质料

香蕉1000g，花生油1000ml，豆沙馅125g，鸡蛋清150ml，白糖150g，京糕100g。

做法

先将香蕉去皮，切成长方形片，京糕碾成泥备用;香蕉片摊平，用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一，并在上面盖一片香蕉片，抹上一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片，然后用手将其轻轻压实，即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内，用筷子沿一个偏向不停搅动成泡沫状，再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上，参加花生油，烧至六成热后，把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊，投入锅中，炸成金黄色捞出，摆入盘内，撒上白糖即成。

以上是油炸香蕉的两种做法，实在，油炸香蕉的做法另有许多，每一一种做法的味道都不是太同样，然而每一一种都是人间鲜味，朋侪们要记清油炸香蕉的做法，当咱们吃够了软软的鲜香蕉，可以换个方法吃香蕉。