肉骨茶的做法 由果蔬网提供, 咖哩叻沙、炒粿条，粿条汤等等，而在这些特色小吃之中最有特征的要数肉骨茶。肉骨茶是甚么呢，它应该怎么样做呢?下面，咱们就来简朴的相识一下。

质料：

肉骨茶料包一包、排骨2斤、大蒜2大兜(不去皮不剥开)、干香菇6朵、水约5升、盐少量。

做法：

1、排骨汆烫后洗净备用。大蒜不要剥皮不要分瓣，洗洁净后待用。干香菇泡发;

2、取一深锅，将水煮滚后，放入肉骨茶包焖煮30分钟后，参加香菇、蒜头一块儿煮开后，改小火煮30分钟，再参加排骨，小火煲1.5个小时，末了用盐调味便可。

3，煲肉骨茶的历程水煮开——放入肉骨茶包焖煮——参加香菇、蒜头焖煮——参加排骨小火煲——起锅时调盐

以上便是肉骨茶的做法，从上面咱们可以看到，尽管说肉骨茶是马来西亚的科技特色小吃，然而它的做法并不难题，并且在咱们寻常的家庭厨房之中也可以举行煮食，以是要是喜好吃用肉骨茶的朋侪，可以根据上面的要领举行烹饪。