这道菜对于糖尿病人同样有很好的效用，各人可以参照一下，下面的做法。

猪胰鸡蛋菠菜汤

的制作材料：

主料：猪胰子200克

辅料：鸡蛋100克,菠菜75克

调料：盐3克,香油5克

做法：

教您猪胰鸡蛋菠菜汤

怎么做，如何做猪胰鸡蛋菠菜汤才好吃

1.先将猪胰洗净，切片，用开水略焯一下备用;

2.将菠菜去杂洗净，切段备用;

3.鸡蛋打入碗内搅匀备用;

4.在沙锅里加适量净水，放入猪胰片煮至熟透;

5.放入鸡蛋以及菠菜略煮，加盐以及麻油调味便可。

猪胰鸡蛋菠菜汤的功效

：

有利肺、补脾、润燥。用于肺虚咳嗽、咯血、消渴、脾胃衰弱、医治糖尿病、消化不良、乳汁欠亨、伯仲皲裂、下痢等功效。

小帖士-健康提示：

本方可治糖尿病。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。

各人可以学着做一下，这是一道拥有药用价值的菜。