爱吃肉易胆固醇超标可适当服维生素E 由果蔬网提供, 动脉硬化等题目，适量增补维生素E有防备动脉硬化的作用。维生素E被誉为“血管清道夫”，它既能防备多不饱和脂肪酸被氧化，又能防备胆固醇以及中性脂肪在血管内沉积，还能调治血小板，这些功效都与血管康健有关。

慢性病白叟冠心病、帕金森病、老年痴呆症等都以及血管老化有瓜葛，适量增补维生素E能有用改进血管的健康状况。

从保健的角度讲，专家建议各人在服用维E前最佳咨询大夫或者药师，天天摄入维生素E的量不得超于100毫克。此外，为了防备维生素E摄入过多，每一服用2～3个月，最佳停用1个月。