平时这时候也比较喜欢在外面吃羊肉，请问羊肉平时的时候有什么样的好的方法可以去膻味，而考羊排就应该要怎么做呢？

茶叶可以很好的去除羊肉的膻味儿，平时的时候可以准备一些茉莉花茶，绑在纱布里面，配合着羊肉一起来住可以很好的去除膻味。再炒至羊肉的时候也可以将羊肉中的水分炒干，然后撒下一些浓茶，连续的三到五次左右就可以将味道去除，这样的羊肉做出来也非常的香脆和可口。甘蔗也有很好的去除羊肉膻味的方法，再煮羊肉的时候，可以加入一些剖开的甘蔗，一起炖煮。