进入冬天时节，又到了乱炖的时候了，腊肠鸡蛋炒饭的做法简朴容易，筹备好食材以及佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，依据小我私家喜好参加色拉油、料酒、鸡精等等，很多人喜好搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬天的时间赶紧学一学吧！

1、鸡蛋去壳，腊肠，胡萝卜以及葱洗净

2、鸡蛋打散，腊肠切薄片，胡萝卜切小片，葱切成葱末

3、锅里油烧热，倒入蛋液炒碎

4、接着倒入腊肠炒匀

5、腊肠炒到透明，接着倒入胡萝卜以及葱末炒匀

6、参加米饭炒匀

7、加少量盐便可

家常菜是生存中必不可少的，腊肠鸡蛋炒饭的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适宜一些新手入门做。