牛筋怎么做好吃 由果蔬网提供, 姜切片;

4.干椒切成细丝。

5.将锅内放猪油烧热，用葱段、姜片爆锅炒出香味，添入高汤750克，参加酱油、花椒、大料(八角)、干红辣椒丝，放入熟牛筋块、土豆块，参加精盐、炖至土豆块酥烂;

6.末了放入小水萝卜炖3分钟，参加味精便可出锅。

小窍门

食品相克：

水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以避免药效相反，起不到补益作用。

宫爆牛筋

质料

牛蹄筋，蒜，姜，葱，干辣椒，干花椒，辣椒粉，酱油，糖，料酒，盐，油.带皮花生.

做法

1，牛蹄筋洗洁净，加姜葱片，用高压锅压40分钟摆布.

2，捞出冲凉水，切小块.

3，锅内热油，约4成热时，小火炸带皮花生.颜色变深后便可.

3，锅内热油，放干辣椒，干花椒，蒜片，葱段，炒香后，放入牛蹄筋翻炒.参加酱油，辣椒粉，料酒，糖.收干汤汁.

4，末了参加炸好的花生.拌匀.便可.

对付牛筋的一些做法，信赖本日各人是相识了，对于牛筋怎么做好吃，咱们在平常可以做出差别口胃的牛筋来，有的人喜好吃炖牛肉，放点牛筋便是最佳的了，牛肉中的营养是很高的，并且它的低脂肪的食品，平常多吃一些牛肉对于咱们的身体健康是很有利的。