儿子今年是初二的学生，经常在学校住宿，这次回家，说要吃鸡蛋皮，但是我没有做过，很想问一下鸡蛋皮怎么做呢？

鸡蛋皮制作的方法有很多种，可以单纯用鸡蛋制作，首先将鸡蛋打碎放在碗里，用筷子搅拌均匀，加入适量的食盐，然后用平底锅，摊上薄薄的一层，一般一个鸡蛋可以制作两到三个鸡蛋皮。也可以在鸡蛋中稍微加入一些面粉，放入适量的水，在摊鸡蛋皮的时候，可以根据各人的口味，放上一些葱花、香菜，也可以刷一些酱料。需要注意的是，最好根据人数来制作，如果剩下了就不如刚做的好吃。

鸡蛋皮能吃够吗？

鸡蛋皮是肯定可以吃的，而且还具有非常好的功效，但是在吃之前的时候一定要处理干净，不然的话还是会比较脏的，可能会细菌然后人体。鸡蛋皮含有非常多的碳酸钙，所以能够比较好的治疗小儿软骨病的情况。同时如果你平常的时候会有胃痛的情况，也可以吃一些鸡蛋皮，能起到非常好减轻的作用。同时还有匪巢的消炎止痛的作用，可以用外敷的办法来敷在伤口上。

长痘痘的人能吃鸡蛋吗？

长痘痘是可以吃鸡蛋的，但是尽量吃蒸的或是白鸡蛋，少吃炒的，因为痘痘是由于皮肤毛孔油脂堆积而引起的症状，饮食方面你就不要再吃刺激油腻的食物，烧烤、火锅、酒精食品，吃点蔬菜水果帮助排便，多喝水，保持皮肤湿度，你还可以服用维生素C和维生素E，偶尔用少量的白醋加水清洗脸部，再敷上面膜消除痘内油脂，注意防晒，才不会造成痘印。不要熬夜，多做运动锻炼身体。