石锅拌饭材料 由果蔬网提供, “石碗拌饭”，是韩国特有的米饭摒挡。它的发源地为韩国全州，厥后演化为韩国的代表性食品。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。此外，在韩国吃”石锅拌饭“也是恋情的表征。要是恋人一块儿上餐馆点”石锅拌饭“的话，男士必需患上先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光，那男士就患上将剩下的饭完整吃洁净，以代表对于女友的恋情。

【石锅拌饭】

质料：胡萝卜半根，小腊肠2根，奇怪香菇2个，菠菜一小把，芽菜一小把，韩式辣酱

做法：

1、蔬菜等质料都筹备好洗洁净，沥干水份，

2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵摒挡盒里微波炉加热3分钟，

3、腊肠也切成细丝，菠菜，芽菜也放在乐葵摒挡盒里微波炉加热3分钟，

4、颐养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，

5、铺上煮熟的米饭，

6、把热好的菜都匀称的码在饭上，

7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，

8、把荷包蛋铺在菜上，

9、石锅放在灶上，开中小火逐步煮，听到“滋滋”声的时间在多煮个4-5分钟，然后关火便可吃的时间拌上韩式辣酱就行啦。

小贴士：

1、用摒挡盒微波炉加热，以是菜熟的很快，要是没有摒挡盒可以用锅子炒熟，横竖码在上面的蔬菜要熟的才行啊，用甚么菜随便，

2、石锅内肯定要刷油，否则就没有锅巴啦，油多点也没事的，

3、加热好的石锅很烫，拿的时间肯定要用隔热手套大概其他工具，别烫伤了。