东北酱大骨头的做法 由果蔬网提供, 猪骨去除碎骨洗净,放进冷水锅,中小火逐步烧开煮出血沫后关火,捞出猪骨净水冲刷洁净

2、煮锅内加水没过猪骨,大火烧开,放黄酒,醋,姜,老抽,八角,桂皮,花椒,香叶,山查干,红辣椒,上盖转小火炖煮60分钟摆布,放入甜面酱,黄豆酱,白砂糖,适量盐,连续炖煮约30-50分钟关火焖10分钟摆布便可食用。

做法二：

质料：猪大骨棒，糖，生抽，老抽，盐

做法

1.大骨棒用水焯去血末，洗洁净。

2.锅内倒水加煮肉料，姜，大火烧开后转小火煮一小时摆布。

3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色，参加酱油，盐，水炖至收汁。

在对于东北酱大骨头做法相识后，对于这两种制作方法在选择的时间，都是可以依据自身担当环境举行，制作东北酱大骨头也是必要一段时间，以是对于它制作的时间，也是要耐烦举行，如许制作出来的骨头才会越发的好吃。