香肠鸡蛋肠粉是一道适宜各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道同样能达到极致鲜味。在做这道菜的时间只要细致火候的巨细，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。

1、粘米粉与适量的淀粉参加少量食盐协调，稀释水份轻微多点，备用

2、鸡蛋搅拌匀称备用。

3、香肠切片备用。

4、烧水，上蒸锅，并给蒸锅刷油待用。

5、把协调好的粉，用勺倒入蒸锅内，捣匀，盖上锅盖大火蒸30秒左右，参加鸡蛋液。

6、接上步调，参加鸡蛋液蒸半分钟摆布，然后参加香肠，再蒸2分钟摆布，用刮刀或者刮刷沿边逐步卷起。接着再做另一个，以此类推，做法雷同。直到调液做完。

7、卷起的制品。可直接吃，也可切段拌料再食。

8、切段拌料款。随本身口胃拌料便可享用。

吃好了咱们才气有了心境，香肠鸡蛋肠粉的做法很简朴，想要本身做饭却不晓得从何动手的人没关系多学习。