炖猪蹄来吃是许多人的饮食习惯，时常吃猪蹄可以增补富厚的胶原蛋白，对付女性来讲，如许吃可以或许起到美容养颜的效用，以后各人在炖猪蹄汤的时间，还可以参加天麻，天麻是一种中草药，拥有遍及的医治作用，譬如可以或许医治头痛头风，还能医治肢体麻痹等等，此外天麻炖猪蹄汤有下列这些效用。

天麻炖猪蹄的功效：

天麻是一种药材，也是一种美食，生存中用来做天麻美食的不少，比如说天麻炖猪蹄。天麻炖猪蹄是一道传统的药膳炖品，它拥有奇特的效用，并且天麻以及猪脑都是对比滋补的食品，祛风开窍、通血脉、镇定、滋补。

可以或许加强脑部的养分，去风寒，医治眩晕目眩，头风，头痛，缓解神经衰弱等多种效用。这种食物适宜用于干需性高血压，神经衰弱，半身不遂，血管拥塞，等多种疾病，并且天麻拥有镇定镇痛的作用，低落血压，对付人体是很有好处的，平常也要细致用量，饮食过分的话是会致使发胖的。

做天麻炖猪蹄有两种要领，先看看第一种要领。天麻洗净，放入碗内，参加料酒、白糖上笼蒸约40分钟，掏出切片。猪脑放入沙锅内，参加花椒水、葱段、姜片、盐以及滚水，大火炖熟。拣去葱段、姜片，参加天麻片、味精，煮沸后淋入香油便可。

如今是第二种要领，天麻洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入珐琅盆内隔水炖熟。天麻炖猪蹄有祛风开窍、通血脉、镇定、滋补。相宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管不测致半身不遂等症。

天麻炖猪蹄有驱风.通经.止痛作用，有人用天麻炖猪蹄治血管神经性头痛，头晕.，关节痛，.对于雷诺氏症是否有用难说.可试用.不会有不良反应。