新鲜莲子炖什么好吃 由果蔬网提供, 莲子拨去苦心，用净水冲刷洁净。

2、芦荟洗净，削去外皮，切成1cm见方、4cm长的小条，再放入碗顶用净水浸泡。

3、西兰花洗净，择成小朵。

4、大火烧沸锅中的净水，将莲子放入，转小火逐步煮制35分钟。

5、将西兰花小朵以及芦荟小条放入锅中，连续用小火熬煮3分钟。

6、末了调入盐以及白胡椒粉，倒入水淀粉，转大火将汤汁再次烧沸便可。

新鲜莲子可以炖汤吗：

可以做银耳红枣莲子汤，银耳富有自然特性胶质，加之它的滋阴作用，恒久服用可以润肤，并有消灭面部黄褐斑、雀瘢的效用。银耳中含有大量的膳食纤维，因而是减肥的最佳食物，它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，淘汰人体对于脂肪的吸取。

奇怪莲子炒的要领就先容到这里了，这个是可以炖汤的，还挺好喝的。