滋补汤水乌鸡花旗参汤的做法 由果蔬网提供, 姜片、花旗参片，红枣冲刷后去核备用，乌鸡剁块，锅里加入适量的水，冷水下乌鸡开火，水开后，捞起浮沫。把乌鸡以及汤一块儿倒入炖锅。再参加姜片、花旗参片、红枣，盖盖炖2个小时，炖好后，再用勺子撇去过剩的油分，下盐调味便可。

3.乌鸡洗净斩件。红枣泡发，龙眼干去核，红枣去核，将乌鸡、红枣、龙眼肉放入沙锅中。参加花旗参及姜片。加入适量水。加盖。用电炖锅炖（电炖锅内加入适量水以及蒸架）。按至筋骨类。我煲了约3个小时，煲至骨肉分离。加入适量盐，搅匀。出锅前加了少许枸杞做装点。