泰式柠檬茶 由果蔬网提供, 柠檬生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不克不及像别的生果同样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芬芳挥发身分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏日暑湿较重，许多人神怠倦力，长期事情或者学习之后每每胃口欠安，喝一杯柠檬泡水，清爽酸爽的味道让人精力一振，更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，撤除腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

2、能防备心血管疾病

柠檬富含维生素C以及维生素P，能加强血管弹性以及韧性，可防备以及医治高血压以及心肌梗塞症状。近年来外洋钻研还发明，青柠檬中含有一种类似胰岛素的身分，可以使异样的血糖值低落。

3、常吃柠檬清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰效用比柑桔还强。夏日气候湿热，要是饮食上不加以细致，人体的内湿以及天然天气的外湿互相感到，湿浊郁积日久就可生痰。因而，夏日痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水以及少许食盐，可将喉咙蕴蓄的浓痰顺遂咳出。

4、拥有抗菌消炎效用

柠檬富含维生素C，对于人体施展的作用如同自然抗生素，拥有抗菌消炎、加强人体免疫力等多种效用，平常可多喝热柠檬水来颐养身材。

5、延缓朽迈克制色素冷静

柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有富厚的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食物，拥有很强的抗氧化作用，对于增进肌肤的新陈代谢、延缓朽迈及克制色素冷静等非常有用。

6、柠檬“宜母子”解除晨吐

两广地域中医著述《粤语》纪录：“柠檬，宜母子，味极酸，妊妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，有身主妇可以安排一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有解除晨吐的效应