萝卜是通气的食材，对于咳嗽的症状也有所用途，多吃可以生津止渴，它的种类也是对比多的，然而也很实惠自制，多天的时间用它以及鸭块炖上一锅汤，着实是再好不过的鲜味了，有许多朋侪会以为很难，由于以为鸭子煮的欠好就很难吃，下面咱们就一块儿看看萝卜炖鸭块怎么做啊？

主料

鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。

萝卜炖鸭块的做法步调

1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

2.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

3.炒至鸭肉变色、出油（约莫5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），连续炒约1分钟。

4.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一块儿炒一小小会儿。

5.加净水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。

实在萝卜炖鸭块的做法也不是很庞大的，只要有点耐烦就可以了，由于它重要是要炖煮的，要时候存眷汤的环境，无非在这个时间里也可以选择做一些其他菜啊，如许就即省时间又能公道应用了，不久就能做一桌香气扑鼻的菜了，这着实是再好不过的了。