木耳黄瓜鸡蛋水饺的做法 由果蔬网提供, 黄瓜、鸡蛋、大葱。

做法步调2.黑木耳提前用净水，泡发洗净，沥干水份备用。

做法步调3.黄瓜用用刨丝器刨丝，在撒上一勺盐，搅拌匀称，腌10分钟摆布。

做法步调4.面粉里一点点参加净水，搅拌成大块面絮状，揉成平滑的面团，饧至一会。

做法步调5.鸡蛋打散成蛋液，大葱切碎，黑木耳切碎块状。

做法步调6.热锅入油，将打好的鸡蛋液，倒入锅内，用筷子敏捷将要成型的鸡蛋饼，搅散划碎。

做法步调7.锅偏些放，煎好的鸡蛋，用铲子推到一侧控油，放入切好的葱花、十三香调料、生抽炒香。

关火，将锅移到一旁，晾凉后再把鸡蛋与爆出香味的葱花油搅拌匀称。

做法步调8.将腌出水的黄瓜，用手攥去水份，放入容器内。

做法步调9.参加切好的黑木耳碎、以及炒好的鸡蛋葱花油，调入适量盐，(别忘了黄瓜在刹水时，已经放了盐了，以是这步依据现实环境要少放)。

做法步调10.搅拌匀称制成饺子馅。

做法步调11.面团饧好后，取部门揉成平滑的面团，从面团中心掏个洞，用手往返搓细、揪断，搓长成条。用刀切或用手揪成小剂子。

做法步调12.擀成圆形饺子皮，中心稍厚，边沿薄，放上调好的饺子馅，用筷子或者勺子违按压实，如许能多填馅，也好封口。

做法步调13.将饺子皮捏合包好。

按照上述步调，将剩余面团全部包好。

做法步调14.锅内加适量水烧开，将饺子逐个下入锅内，用勺子被沿锅边缘轻推，防备饺子粘连。

水开，倒入少量凉水，一连打水两次，再次煮开，饺子整个飘浮起来，肚子鼓起来，就阐明饺子熟了。

做法步调15.将饺子捞出，控水装盘，吃时可蘸点蒜酱吃(这是咱们东北的服法，蒜酱调法：蒜剥皮切碎末，倒入碗内、加适量生抽、醋、香油、辣椒油，调制而成)。

上面内容中咱们清晰的给各人先容了这个木耳黄瓜鸡蛋水饺的相干做法，各人在制作的时间必需要依据本身的喜好水平来添加这个水饺的以是质料，制止太多太少影响到口感，木耳黄瓜鸡蛋在制作水饺以前最佳是混淆在一块儿先炒一下，如许包出的水饺会更好吃。