很多人都喜欢吃活络不，生吃胡萝卜口感爽脆。用胡萝卜做的菜也很多。胡萝卜的吃法不少，还能怎么吃?今天我们就来学一道简单的小菜，清炒胡萝卜丝

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清炒胡萝卜丝是一道很好的素菜，多吃胡萝卜对于身体健康但是有很大的益处!清炒胡萝卜丝的做法有下列几步：

质料：胡萝卜、青椒、干辣椒、花椒、葱、姜、醋、料酒、盐、鸡精做清炒胡萝卜丝的质料以及佐料

清炒胡萝卜丝的做法：

1.　将胡萝卜、青椒、干辣椒、葱、姜分别洗净切丝。

2.　锅内油烧至六七成热时参加备好的花椒、干辣椒丝、姜丝爆炒三四秒钟，再将胡萝卜丝倒入锅中敏捷翻炒，同时参加盐、鸡精以及少许五香粉、料酒。提醒：在做清炒胡萝卜丝时，花生油必要稍多一些，清炒嘛，没有肉再没有油，仙人都做出不太好吃的工具来~~

3.　待胡萝卜丝脱生时，加入适量白醋、葱花再翻炒半晌便可出锅。提醒：这清炒胡萝卜丝可依据列位馋人们本身的口胃来选择是否放醋。横竖清炒胡萝卜丝里加点醋确是Anna以及老公的最爱，由于加了醋的清炒胡萝卜丝确凿口胃不错，还开胃消食呢。做好的清炒胡萝卜丝。

看了上面的介绍你会做清炒胡萝卜丝

了吗?那我们还在等什么?晚上下班回家的时候买两根胡萝卜回家试试吧!