羹是咱们各人都无比喜好吃的一种食品，羹的做法有很多种，咱们可以接纳多种食材搭配起来做成林林总总鲜味的羹，牛奶蒸鸡蛋羹是最为常见的一道羹，牛奶蒸鸡蛋羹非但表面悦目并且也无比好吃，别的牛奶蒸鸡蛋羹还含有富厚的养分，时常吃牛奶蒸鸡蛋羹可以起到进步人体免疫力以及均衡养分等效用。

1.将笨鸡蛋打散，加糖顺时针搅拌匀称。(有的人大概不晓得甚么是笨鸡蛋，实在，笨鸡蛋便是由吃自然食品散养鸡所下的鸡蛋，也叫做土鸡蛋)

2.参加牛奶，搅拌匀称。

3.把蛋液过筛，滤去浮沫。(防止出现蜂孔)

4.倒入容器中，加盖盖子(要是容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔)，放入笼中蒸。

5.中大火10分钟便可。(依据小我私家口胃，喜好吃老一点的可以适量多煮一下子)

注意事项

1、混淆好的蛋液，肯定要过筛，把气泡要处置惩罚洁净，如许蒸出来的蛋羹不会有蜂窝。

2、蒸的时间肯定要加盖盖子或者加盖保鲜膜。

3、掌握好蛋液以及牛奶的比例，一样平常的鸡蛋两个加250ML的牛奶便可，小的笨鸡蛋两个加200ml牛奶便可。

在上面的文章内里咱们先容了一道既鲜味又悦目的羹，那便是牛奶蒸鸡蛋羹，咱们晓得牛奶蒸鸡蛋羹含有无比富厚的养分，时常吃牛奶蒸鸡蛋羹有利于咱们的身材，上文为咱们细致先容了牛奶蒸鸡蛋羹的做法。