丁香鱼的做法 由果蔬网提供, 切细，葱及香菜洗净、切小段，备用。

2.热一锅油至约180℃，将丁香鱼裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黄色，捞起沥干。

3.另热锅倒入少量油，放入葱、红辣椒及香菜，以大火略为翻炒后参加丁香鱼连续快炒，一壁翻炒一壁撒下椒盐粉炒匀便可。

椒盐丁香鱼的做法非常简朴，全部的家庭主妇们都可以自行在家里制作椒盐丁香鱼，以是赶紧行为起来，将这道菜添加到一样平常的饮食中去，信赖也是不少大人小孩们的最爱。