实在如今各人的生存质量是必要举行提拔的，这样的话才气不进入到亚健康的状况，然而也不可以或许光去吃一些大鱼大肉之类的食品，照旧要荤素举行搭配的，以是下面咱们就一起来相识一下大肠炖豆腐的家常做法。

质料:

主料:北豆腐300克，猪大肠400克，泡椒50克，油菜心50克，

调料:酱油10克，料酒15克，盐6克，味精3克，植物油30克

做法:

1.将猪大肠以及泡辣椒均斜刀切成马蹄段;

2.豆腐切成厚片;

3.嫩青菜心用水洗净后控去水份;

4.锅置火上，放油烧至八成热;

5.入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油;

6.将大肠段以及炸豆腐片分别放入滚水锅内焯水;

7.锅置火上，放入鲜汤、大肠段、豆腐片、泡椒段、酱油、料酒以及嫩青菜心烧沸;

8.撇去浮沫，改用小火炖至熟透入味，撒入精盐以及味精即成。

以上这篇文章就为各人细致先容了一些大肠炖豆腐的家常做法，信赖各人已经有了一个对比开端的了解了，以是在平常的生存中的时间，本身就可以去学着制作的，这样的话对付本身的身材才是最佳的。