冬瓜汤的热量 由果蔬网提供, 肾脏病、浮肿病等患者食之，可到达消肿而不伤正气的作用。[3]

减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有用地克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜自身不含脂肪，热量不高，对付防备人体发胖拥有首要意义，还可以有助于体形健美。

清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏季服食尤为相宜。

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。

有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。

可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。

冬瓜皮以利尿见长;

冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

养分功效

减肥降脂7%拥有改进血糖程度、低落体内胆固醇、降血脂、防备动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，节制体内糖类转化为脂肪，

防备脂肪聚集，防备高血压，减肥有优良的功效。护肾清热化痰防癌抗癌润肤美容[1]

适用人群

一样平常人群均可食用。

1.相宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;

3.冬瓜性寒凉，脾胃衰弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。